Trường phái Mỹ Tho
Hủ tiếu Mỹ Tho — nước trong và sợi dai
Trường phái gốc của hủ tiếu Việt. Đặc trưng là nước trong veo, ngọt thanh và sợi dai.
Trường phái Mỹ Tho
Trường phái gốc của hủ tiếu Việt. Đặc trưng là nước trong veo, ngọt thanh và sợi dai.
Trường phái Mỹ Tho
Món này ra đời ở Tiền Giang giữa thế kỷ hai mươi rồi lan khắp Nam Bộ. Câu chuyện và những chỗ chưa rõ.