Trường phái Nam Vang
Nấu hủ tiếu Nam Vang chay cho bữa nhà
Bản rút gọn cho bốn người, giữ được nước đậm và tô đầy mà không cần cả buổi sáng.
#nấu ở nhà
Trường phái Nam Vang
Sợi hủ tiếu các loại
Lỗi thường gặp khi làm sợi hủ tiếu ở nhà
Sợi nhão, sợi đứt, sợi dính, sợi nhạt — mỗi lỗi có một nguyên nhân riêng và cách sửa riêng.
Trường phái Mỹ Tho
Nấu hủ tiếu Mỹ Tho chay cho bữa nhà
Bản rút gọn cho bốn người, nấu trong một tiếng rưỡi thay vì ba tiếng, vẫn giữ đúng hướng.